手抓肉吃哪个部位（手抓肉哪个部位最好吃）

后腿肉。相信手抓饭很多人都吃过，可能也有人尝试自己做过，可是你们知道手抓饭的羊肉用哪个部位的吗？

羊肉很好吃，可是不同的部位对应的做法以及做出来的口感都不一样，对于手抓饭来说，就更加适合选择后腿肉，后腿肉相较其他部位，肉质易熟。