莲子本身味道就有些甘涩,即便是磨成粉味道也是如此,干吃的话也是可以的,但是一般人受不了这种味道。
莲子粉也可以冲水喝,就像核桃粉那样,用温水冲泡一下,就可以喝了。如果实在是感觉味道不怎样,可以适当的放一些糖,边冲变搅拌,就好像羹一样,味道就好吃了。如果是为了美容的话,莲子粉还可以和蜂蜜搅拌在一起吃,这样对女性的皮肤有好处。莲子本身味道就有些甘涩,即便是磨成粉味道也是如此,干吃的话也是可以的,但是一般人受不了这种味道。
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