食材:大葱200克,洋葱100克,色拉油1000克
制作方法:
㈠:把大葱去皮和根部,用刀切成两半,然后在切两半,洋葱去死切丝备用。
㈡:锅内加入油烧热,油温在五成热时放入大葱和洋葱丝,大火熬制约3分钟左右,改中火!
㈢:熬制过程需要搅动食材,防止底部糊,中火熬制时间约5分钟左右,感觉大葱和洋葱丝表面微黄时,改小火熬制。
㈣:看到到大葱和洋葱丝表面金黄色时,洋葱和大葱里面没有水份了,这个时候就可以把大葱和洋葱丝捞出控油,熬制好的葱油倒出放凉!
食材:大葱200克,洋葱100克,色拉油1000克
制作方法:
㈠:把大葱去皮和根部,用刀切成两半,然后在切两半,洋葱去死切丝备用。
㈡:锅内加入油烧热,油温在五成热时放入大葱和洋葱丝,大火熬制约3分钟左右,改中火!
㈢:熬制过程需要搅动食材,防止底部糊,中火熬制时间约5分钟左右,感觉大葱和洋葱丝表面微黄时,改小火熬制。
㈣:看到到大葱和洋葱丝表面金黄色时,洋葱和大葱里面没有水份了,这个时候就可以把大葱和洋葱丝捞出控油,熬制好的葱油倒出放凉!
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