大蒜剥皮的小技巧（大蒜剥皮的正确方法视频）

大蒜快速剥皮，有两种方法，第一种是用刀背把大蒜拍碎，这样就可以很容易的把皮剥下来了，第二种则是两只手同时捏住蒜，然后右手用劲儿将皮旋转一下，这样皮就很容易可以剥下来了。还有就是买一些新蒜，因为新蒜的皮都比老蒜的要好播一点。

我们要用两只手扭住大蒜的头尾，将其扭一扭捏一捏，大蒜皮就能很轻松地分离，再用手直接撕开一个小口，就能将大蒜皮剥下来了。