胡萝卜炒洋葱是一道简单易做的家常菜,口感清爽,营养丰富。
下面是制作胡萝卜炒洋葱的步骤:
1.准备食材:
胡萝卜、洋葱、盐、油。
2.将胡萝卜去皮,切成丝状;
洋葱去皮,切成薄片。
3.热锅凉油,油热后放入洋葱煸炒至变色。
4.加入胡萝卜丝,继续翻炒。
5.加入适量盐,翻炒均匀。
6.炒至胡萝卜变软烂,即可出锅。
胡萝卜炒洋葱的制作方法简单,但需要注意以下几点:
1.胡萝卜和洋葱的切法要一致,这样炒出来的菜色看起来更加美观。
2.热锅凉油,可以让菜色更加鲜美。
3.炒菜时要不停翻炒,以免糊底。
4.加盐的时候要适量,以免影响菜色的口感。
总之,胡萝卜炒洋葱是一道简单易做的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常适合家庭日常食用的菜品。
洋葱炒胡萝卜的做法
准备材料:洋葱、胡萝卜、盐、调和油、鸡精
做法:
1、先将洋葱洗净并切碎,装盘备用。接着将胡萝卜洗净切片,也先装盘备用。
2、往锅里倒入适量的油,待油烧热后,就可以将胡萝卜入锅煸炒一下了,待胡萝卜快熟时,加入洋葱与其一起煸炒片刻,直至洋葱与胡萝卜均熟透。
3、最后加入适量盐、鸡精,翻炒入味即。