浓缩咖啡喝的方法
1.喝前漱口 喝浓缩咖啡时,一般会配备一杯清水和一杯浓缩咖啡,喝浓缩咖啡前,需要先用清水漱口,去除嘴中的其他味道,防止影响品尝浓缩咖啡时带来的独特口感及风味。
2.细细品尝 浓缩咖啡的量较少,一般只有30毫升,不要一口喝完,分三口喝完为佳,能细细的品尝浓缩咖啡独特的焦香与苦涩,以及在口腔中的顺滑口感还有咽下后淡淡的坚果气息。
3.搭配蛋糕 浓缩咖啡较为苦涩,若是受不了浓重的苦味可以搭配较甜的蛋糕,如芝士蛋糕、马卡龙等,浓重的奶香味与咖啡的苦味相碰撞,会在舌尖迸发出不同的体验与感受。
在意大利一般是加大量的幼沙糖,三两口喝完.
你一口喝完也是可以的,不加糖也可以,个人喜好
啦!但还是建义遵从意大利加糖喝法!!
喝的时侯有点象品红酒似的,嘴有点微张,连同空
气一起吸入(会有一点小声音),这样做的目的是
让空气进入口腔,让咖啡和空气接触加速氧化.喝
起来更为香纯.然后闭上,自然转动舌头徐徐吞
下.让人喝起来有“如天鹅绒般轻滑细柔”的感
觉；且黏稠会形成较低的表面张力，更能侵入味
蕾，使香醇回荡于口腔之内，久久不散。
抽象了点,自己体会一下啦!
有人也许会说~有那么复杂吗,不就是喝杯咖啡
嘛,那就随便你怎样喝吧!!
