阿胶糕怎么放果干（自制阿胶糕切好后怎么保存）

要制作果干阿胶糕，您可以尝试以下步骤：

材料：

- 阿胶

- 红枣

- 枸杞

- 蜜枣

- 蜜饯果干（例如葡萄干、红莓干等）

- 糯米粉

- 冰糖

制作步骤：

1. 将适量的阿胶切成小块，用温水浸泡至软化备用。

2. 将红枣、枸杞、蜜枣等果干用温水浸泡至软化，然后将果干切成小块备用。

3. 在一个容器中，将糯米粉加入适量的水，揉成糯米团。

4. 将软化的阿胶加入糯米团中，搅拌均匀。

5. 加入适量的冰糖，按个人口味可适当增减糖的用量。

6. 将切好的果干加入阿胶糕的混合物中，搅拌均匀。

7. 将混合物倒入模具中，用手或铲子压实。

8. 将模具中的混合物蒸熟，时间约20-30分钟。

9. 待阿胶糕完全冷却后，切成块状或条状即可食用。

这样制作出来的果干阿胶糕口感软糯，且带有丰富的果干香甜味，营养丰富。希望这个食谱对您有所帮助！