1、浸泡粽叶
将买回来的粽叶放入清水中浸泡一天,浸泡完成后摸一摸,如果已经变软,就将粽叶两边的茎剪掉,不软的话不剪;

2、盐水浸泡
清水浸泡完成后,我们再用热盐水浸泡5-10分钟,这样浸泡出来的粽叶一定是柔软的,同时这一步也是为了让粽叶不容易破损,上一步没剪茎的,剪去两边的茎;

3、凉水清洗
将粽叶捞出来,用凉水清洗一遍,便可以拿去包粽子了。
1、浸泡粽叶
将买回来的粽叶放入清水中浸泡一天,浸泡完成后摸一摸,如果已经变软,就将粽叶两边的茎剪掉,不软的话不剪;

2、盐水浸泡
清水浸泡完成后,我们再用热盐水浸泡5-10分钟,这样浸泡出来的粽叶一定是柔软的,同时这一步也是为了让粽叶不容易破损,上一步没剪茎的,剪去两边的茎;

3、凉水清洗
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