乌蔹莓怎么做茶（乌蔹莓茶的功效）

准备：乌蔹莓1斤，食盐、味精、蒜瓣、酱油、麻油各适量。

步骤：

1、将乌蔹莓嫩叶清洗干净。水锅注入清水烧开，将乌蔹（lian）莓叶放入烫几秒钟，迅速投入清水中过凉。

2、清洗掉乌蔹莓的苦味，捞出挤干水分切碎放入盘子里。蒜瓣去皮洗净后拍破，捣成蒜蓉。

3、蒜蓉跟乌蔹莓混合，撒上食盐、味精，淋上酱油、麻油，拌匀腌制片刻即可食用