带塑料盒的河蟹怎样蒸煮(熟冻河蟹的正确蒸煮方法)

带塑料盒的河蟹怎样蒸煮(熟冻河蟹的正确蒸煮方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-23 11:56:58

带塑料盒的河蟹怎样蒸煮

用料:大闸蟹3只、姜1小块、大蒜2瓣、生抽15ml、香醋15ml、香油(随喜好)2滴

清蒸大闸蟹的做法

1、将大闸蟹用干净的刷子刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。

2、蒸锅中放入适量水,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖大火蒸10ー15分钟左右。

3、老姜洗净去皮切碎,大蒜拍破切末。

4、将姜蒜末放入碗中,放入生抽、香醋、香油(随喜好添加)混合均匀成蘸料备用(蘸料可以随喜好调配,可以是最简单的姜醋汁,自己喜欢就好)。

5、将蒸好的大闸蟹取出,解去绳子装盘,吃时蘸料汁即可。

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