录取状态是已投档是否会被录取呢（为什么显示已投档但迟迟不被录取）

不一定。

已投档其实是指考生的电子档案已经被招生办投档至志愿表内的某一所院招生院校了，虽然被投档了，但是和被录取还是有一定区别的，各个院校在录取考生的时候是由一定的投档比例的。