抹茶冰淇淋的做法（抹茶冰淇淋的做法视频简单窍门）

材料：

- 抹茶粉 20 克

- 糖 50 克

- 牛奶 200 毫升

- 淡奶油 200 毫升

- 蛋黄 2 个步骤：

1. 将抹茶粉和糖混合，加入牛奶中煮至糖完全溶解。

2. 将蛋黄打散，加入煮好的混合物中搅拌均匀。

3. 将混合物倒入锅中，用中火不断搅拌，直到混合物变稠。

4. 倒入一个碗中，放到冰箱中，待凉后加入淡奶油，再次搅拌均匀。

5. 将混合物倒入冰激凌机中，按照说明书操作即可。

温馨提示：为了让抹茶冰淇淋更加香浓，可以在混合物冷却前加入一些抹茶茶叶。

配方：奶油400克、炼乳100克、可可粉1汤匙、纯牛奶50毫升。

方法

1.把鲜奶油递过来。小贴士：奶油可以挂在搅拌机上，所以很好。

2.搅拌，然后依次加入炼乳、纯牛奶、可可粉搅拌均匀。

3.然后放入冰箱冷冻1小时，取出再搅拌2分钟，再放回冰箱冷冻5-6小时。