请问炖好的燕窝能冷藏储存吗请问炖好的燕窝能(燕窝是炖好放冰箱还是分装好现炖)

请问炖好的燕窝能冷藏储存吗请问炖好的燕窝能(燕窝是炖好放冰箱还是分装好现炖)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 14:33:19

请问炖好的燕窝能冷藏储存吗请问炖好的燕窝能

可以的。

炖完后的燕窝因为含有大量的水分,保质期并不长,如果放在常温下,只能保存4-8小时,不仅因为炖完的燕窝含有水分,燕窝本身含有丰富的水溶性蛋白质和碳水化合物,在室温下放置很容易与空气中的物质发生反应,滋生细菌,服用过后对人体有害,所以最好在4小时内食用,最长也不要超过8小时。

炖完后的燕窝最好放在冰箱中冷藏保存,先把炖完后的燕窝晾凉,然后用保鲜盒或者保鲜膜密封好,再放入冰箱中冷藏保存,这样可以有效抑制微生物的滋生及繁殖,所以保存时间相对延长,可以保存3天左右,最长不要超过5天。但是还是建议炖完的燕窝要尽快食用,放置的时间越长,营养成分流失地也会越多。

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