焯水面条可以放多久（面条焯水之后要过冷水吗）

可以放一个星期左右。 新鲜粗面条存放短时间，可放到保鲜层，如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以预防放置时间较长而造成粗面条粘连。

再有如果是已煮熟的粗面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以的。 冷冻的粗面条，事先抹干淀粉，密封袋保存，没有水汽，粗面条就不会粘连。

常温最多4小时。

煮过的面条易溶于水，长时间放置容易变

得粘稠，影响口感，建议面条最好及时食用

完，如果有剩余，最多保存到第二天就要吃完，否则面条容易变质影响身体。

面条隔夜后，不仅口感发生改变，营养价值也会大大降低，失去食用价值，最好不要放一晚上再吃。

如果面条保留至第二天，从冰箱里拿出来出现了有酸味或者发生霉变的情况，最好不要继续食用。