梭子蟹干蒸不加水几分钟（梭子蟹开锅要蒸几分钟）

十五分钟左右，

这个时间也不是固定的，根据梭子蟹的大小以及蒸制时的火候有一定关系，若是梭子蟹较大，且火候小，蒸制时间就会稍长一些，反之时间就会缩短。通常看到梭子蟹外壳颜色变红，有浓郁的蟹香味就是蒸好了。