牛肉和猪肉哪热量高（牛肉热量为什么比猪肉高）

牛肉

牛肉的热量比猪肉高。牛肉的热量是288大卡/100g。每100克牛肉含碳水化合物0克，脂肪19.54克，蛋白质26.33克，纤维素0克，钠384毫克，钾315毫克。猪肉热量是271大卡/100g。每100克猪肉含碳水化合物0克，脂肪17.04克，蛋白质27.34克，纤维0克，钠384毫克，钾351毫克。

猪肉的热量高。100g瘦猪肉中。含热量143kg.1卡。每100g瘦牛肉中含热量106千卡热量。。其他营养成分不相上下。所以，怕胖的。想减肥的人可以吃牛肉，少吃猪肉。