全麦月饼皮做法（全麦月饼皮的配方与制作方法）

用料

黑全麦粉 250克

鸡蛋 2个

清水 适量

纯黑全麦饼皮新手自制，已瘦20斤的做法步骤

步骤 1

将面粉 鸡蛋 搅拌均匀后，缓慢加入清水，直至糊状又带点流水，第一次做，看着办吧

步骤 2

锅不要开火，拿锅铲抹匀，小火，我这是做千层饼不粘锅，某宝十来块，巨好用！一点也不粘锅！锅一热，饼皮就成型，翻另一面，几十秒就OK，没有固定时间，煎个几个就有感觉了

步骤 3

置凉

步骤 4

我就拿盛饭的铲抹匀的

步骤 5

凉了后，弄保鲜膜一层一层分开，冷冻。吃的时候直接上锅热or煎裹饼

步骤 6

大约30张。省的桃宝买了

步骤 7

第一次做，已经很不错了

步骤 8裹的鸡胸肉！绝了