新鲜花生怎么保存（带壳新鲜花生怎么保存）

冷冻保存或者晒干保存。

保存新鲜花生时，可以将新鲜花生装入食品袋中，系紧袋口，放在冰箱冷冻存放，可以存放两年之久，冷冻后的新鲜花生，在吃之前，解冻后可以用于炒制、水煮。保存新鲜花生时，也可以将新鲜花生晾干，装入干爽的罐子中，拧紧盖子，放在阴凉储存。

要保存新鲜花生，请按照以下步骤进行：

1. 清洗：将花生放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净。去除表面的泥土和杂质。

2. 晾干：将洗净的花生放在通风良好的地方晾干，可以选择在阳光下晾晒，或者用干净的毛巾擦干。

3. 储存：将干燥的花生放入干燥、通风的容器中，最好选择密封性好的罐子或塑料袋。可以在容器中放入一些干燥剂，如干燥的稻壳或硅胶包，以吸收潮气。

4. 避免潮湿：存放的地方要避免潮湿和阳光直射，以防止花生发霉或变质。

5. 定期检查：定期检查花生的状态，如果发现有变质或霉变的花生，应及时去除，以免影响其他花生的保存。

请注意，新鲜花生的保存时间有限。如果要长时间保存，最好选择将其烘干或煮熟后储存，以延长保质期。同时，根据花生的品种和保存环境的不同，保存时间也会有所差异。