每株沃柑的产量大约在40斤左右，一亩地差不多可以种70棵左右，所以亩产量在2800斤左右，在高产的地区，沃柑的亩产量可达到8000斤左右。
沃柑属于春桔，是晚熟型的杂柑品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。由于是在3月前后上市，能够与其他品种错开上市，因此价格好，销量高。
每株产量可以达到20公斤左右，一亩地差不多可以种70棵左右，所以亩产量在1400公斤左右。
沃柑
特征特性：
该品种属晚熟杂交柑桔品种。生长势强，树冠初期呈自然圆头形，结果后逐步开张。枝梢上具短刺。叶片浓密，浓绿色，阔披针形，叶尖渐尖，叶基楔形，叶缘全缘，翼叶线形，叶片长约8.4厘米，宽约3.5厘米，叶形指数2.4。花小，花瓣白色，5片，花瓣长1.02厘米，宽0.45厘米，花柱高而直立，雄蕊17枚～20枚，分离着生，花药淡黄色，花粉活力较高。果实中等大小，单果重130克左右，果实扁圆形，横径6.7厘米，纵径5.7厘米，果形指数0.85，果皮光滑，橙色或橙红色，油胞细密，微凸或与果面平，凹点少。果顶端平，有不明显的印圈，柱区放射沟纹不明显。果皮包着紧，果皮厚0.36厘米，容易剥离，海绵层黄白色，囊瓣9～11瓣，中心柱大小1.25厘米×1.05厘米，果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜。种子数9～20粒，种子棒状，单胚。该品种在重庆北碚一般4月中旬开花，11月中下旬转色，1月中旬成熟，采收期从1月中旬至3上旬,果实耐贮性好。
品质主要指标：
可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%，转化糖12.76克/100毫升，还原糖6.84克/100毫升，Vc含量23.69毫克/100毫升，固酸比22.9。可食率74.62%，出汁率59.56%。
