可以
蒜蓉烤辣椒食材：新鲜青辣椒、大蒜，调味汁：生抽、盐、花生油，芝麻油、少许姜末。不喜欢吃芝麻和姜末的可以不添加。
步骤1：挑选好新鲜优质的辣椒，放入盆子，用淘米水浸泡3分钟，再用清水清洗干净，捞出沥干水。清洗蔬菜、水果小技巧：用淘米水或者加一点面粉，浸泡3至5分钟，再用清水清洗，蔬菜很干净。
步骤2：青椒用刀拍打至裂开，再划上几道刀痕，再把辣椒籽去掉。撒少许盐，搓一搓，辣椒很快变软。记得戴手套，不然手会很辣的哦。
步骤3：空气炸锅的烤篮，用刷子涂刷一层油，把辣椒均匀码入，烤架上，辣椒的表面，放蒜末。
步骤4：170度，20分钟，每个空气炸锅不同，辣椒的大小不同，时间和温度略有差异。基础都是，烤蔬菜170度至180度，烤肉200至220度。
步骤5：调制,锅烧热，油烧热，把蒜末、姜末，放入锅里爆香，接着放芝麻油、盐、生抽。烤好的辣椒，取出，浇汁在上面，焦香微辣，很好吃。
可以。
1.洋葱、大蒜、香菇、青椒、红椒去皮洗净备用;
2.洋葱、青椒、红椒切片,大蒜、香菇切块;
3.所有食材用竹签随机串起备用,调味料各适量混合均匀;
4.将空气炸锅200度预热5分钟;烤约10-15分钟即可炸得空气炸锅炸青椒。
