螃蟹吃之前要不要放在水里（螃蟹第二天吃是放冷藏还是放冷冻）

螃蟹吃之前需要放到水里养，首先螃蟹本身就生活在水中，放到水里可以更好的维持生命，让它活的更久一些。水位不要没过身体，让它可以在空气中呼吸。

其次如果家里有氧气泵的话，想要让螃蟹活的更久，可以用氧气泵往放螃蟹的水中充氧，氧气充足的环境对于保存螃蟹更有帮助。

要的

将螃蟹提前浸泡一会儿可以使螃蟹吐出体内的泥沙，食用起来口感更好。螃蟹在清洗前最好可以用麻绳将其捆绑起来，否则若是直接清洗容易被螃蟹夹伤，清洗时用牙刷刷洗即可。清洗好后的螃蟹直接放入蒸锅中蒸熟后食用即可。