一般规模较大的牛场均设有单独的犊牛舍或犊牛栏。犊牛舍要求清洁干燥、通风良好、光线充足、防止贼风和潮湿。目前常用的犊牛栏主要有单栏(笼)、群栏和室外犊牛栏等几种。 单栏(笼)一般长130厘米,宽80~110厘米,高110~120厘米。犊牛出生后即在单栏(笼)中饲养,每犊一栏,隔离管理,一般1月龄后才过渡到通栏。 通栏饲养的犊牛应按大小进行分群。采用散放自由牛床式的通栏饲养,群栏的面积根据犊牛的头数而定,一般每栏饲养5~15头,每头犊牛占地面积1.8~2.5米2,栏高120厘米。通栏的一侧或两侧,设置为饲槽并装有栏栅颈枷,以便于在喂乳或其他必要时对牛只进行固定。舍内通栏布置既可为单排栏,亦可为双排栏,每栏设自动饮水器,以便让犊牛随时能喝到清洁的饮水。在气候温和的地区或季节,犊牛出生后3天即可饲养在室外犊牛栏。室外犊牛栏的前边设一运动场,运动场由直径为1.0~3.0厘米的钢筋围成栅栏状,围栏长300厘米、宽120厘米、高90厘米。围栏前设喂乳槽和饮水桶,以便犊牛在小范围内活动,采食饮水。室外犊牛栏设备简单,投资少,犊牛成活率高,但劳动生产率较低。