1. 烧开去异味法:将花生油烧开,放入葱花,把葱花炸至微黄色时,离火晾凉,便可去除异味。
2. 淘米水清洗法:用淘米水清洗花生油罐,可以去除罐内的异味。将米放入罐中,加入适量的水,盖紧盖子,反复摇晃,然后用清水冲洗干净。
3. 食用醋清洗法:将食用醋与水混合,用混合液清洗花生油罐。醋具有良好的去除异味的作用,可以有效消除花生油罐内的异味。
4. 小苏打清洗法:在花生油罐中加入适量的小苏打粉,加水搅拌均匀,静置一段时间后,用清水冲洗干净。小苏打粉具有去除油渍和异味的功效。
5. 橙油“以油洗油”法:用橙油(或橄榄油)清洗花生油罐。将橙油倒入罐中,摇晃均匀,静置一段时间后,用清水冲洗干净。
需要注意的是,如果花生油出现异味,很可能是油质已经变质。在这种情况下,即使去除异味后,也不建议继续食用。建议更换新的花生油以确保食品安全。
花生油有异味就是已经变质了,里面有黄曲霉素,这是一种高致癌物,所以别省了,扔了吧