20厘米大海虾的做法(干大海虾最好吃的5种做法)

20厘米大海虾的做法(干大海虾最好吃的5种做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 18:16:02

20厘米大海虾的做法

主料:大海虾400克

辅料:葱1段,姜3片,蒜2瓣,米醋适量,姜末少许

做法:

1.大海虾清洗干净;

2.剪掉虾须;

3.准备葱,姜切片、蒜切片;

4.锅中放适量的清水,放入葱姜蒜

5.大火烧开水,放入适量的盐;

6.放入海虾;

7.大火烧至水开,海虾已变色,水面有浮沫,即可关火,取出虾,装盘;

8.吃的时候沾米醋、姜末。

用料:虾适量、粉丝 1把、大蒜 100克、生抽 10克、蚝油 1茶勺、油 50克

做法步骤:

步骤 1、粉丝用开水提前泡发,这一步很重要,浅蒸盘铺烘焙纸,最底部铺粉丝,上面铺洗干净的虾,虾从背部抽沙线剪开背部。主锅倒入500克水,上蒸锅18分钟温度v(温度一定是v才有蒸汽)反转小勺,将虾蒸熟。

步骤 2、炒一份蒜泥海鲜酱,做法,100克蒜放入主锅,5秒速度5.5切细,倒入50克油,5分钟温度v反转小勺炒香,加入生抽和蚝油,3分钟温度v反转小勺,淋在开背虾上面,撒葱花就好啦。

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