五香豆的做法（水煮五香黄豆的做法）

步骤1/5

黄豆洗后入锅翻炒

步骤2/5

同时把所有调料放在一个碗里

步骤3/5

豆炒到熟、啥叫熟呢？大概这个颜色、之后尝一个、没生味只有香味为准

步骤4/5

快速倒入碗中、加盖

最后一步

片刻之后开盖翻动（一夜之后更美味）佐粥佳品

做法如下：

配料：黄豆、花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果、桂皮、精盐、香油、花椒油、酱油、芹菜、胡萝卜、甜椒

制作步骤：

将黄豆洗净，泡发8-10小时。

准备香料，包括花椒、白芷、八角、香叶、莨姜、草果、桂皮等。

将泡发的黄豆和香料放入锅中，加入水，水量要没过黄豆。

大火烧开后改小火煮30分钟。

煮好后，将黄豆捞出，芹菜、胡萝卜、青椒切小丁，焯水后捞出。

将五香豆、芹菜、胡萝卜、青椒丁放入干净小盆里，加入适量精盐、少许花椒油、香油、酱油，调匀即可装盘。

以上就是五香豆的做法啦，您可以根据个人口味调整配料和步骤，祝您用餐愉快。