若是不是马上要吃的鸡蛋被水洗了,这样的鸡蛋是很容易变质的,因为水可能已经通过气孔进入鸡蛋了,这时候可以用干净的棉布把鸡蛋表面的水吸干,然后将鸡蛋放到冰箱冷藏室或是放在米中;也可以把鸡蛋表面涂抹一些食用盐,腌成咸鸡蛋后再来食用,这样可以保存鸡蛋较长时间不变质。
若是不是马上要吃的鸡蛋被水洗了,这样的鸡蛋是很容易变质的,因为水可能已经通过气孔进入鸡蛋了,这时候可以用干净的棉布把鸡蛋表面的水吸干,然后将鸡蛋放到冰箱冷藏室或是放在米中;也可以把鸡蛋表面涂抹一些食用盐,腌成咸鸡蛋后再来食用,这样可以保存鸡蛋较长时间不变质。
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