驴肉汤正宗的做法和配料（驴肉汤汤料的绝密配方）

1.

首先准备驴肉500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着放入驴肉500克。

3.

然后再放入葱段50克。

4.

接着放入姜片15克，花椒30克，八角15克，食用盐20克，用小火开煮。

5.

小火炖煮40分钟，直到汤汁浓白即可关火。

6.

关火以后直接盛出，再放入香菜五克，搅拌均匀即可开吃，成品。