冻鸡翅能直接焯水吗 用先解冻吗（鸡翅没有解冻直接焯水可以吗）

冻鸡翅一般在抄水之前，建议可以先稍稍解冻一会儿，让里面多余的水流出来，然后再放到锅里，慢慢的焯水，不过如果时间比较急的话，直接放锅里焯水也是可以的，因为随着温度的升高，里面的冰也会慢慢的化掉，然后杂质和血水也会从鸡翅里面出来的。

不可以。冷冻鸡翅需要解冻后再进行焯水处理，以免鸡翅内外成熟度不一致。鸡翅别称鸡翼等，肉质比较少，含有胶质较多，可以冰箱冷藏、冷冻保存，鲜食口感最佳。鸡翅的烹饪方式多样，可以制作孜然鸡翅、可乐鸡翅、玫瑰鸡翅、香烤鸡翅、蜜汁烤翅、麻辣鸡翅等美食。