kōng qì zhá guō zhá第二声,
炸,普通话读音为zhà、zhá,最早见于先秦时代。在读作zhá时,“炸”基本含义为把食物放在煮沸的油中弄熟;引申含义为焯,如:把菠菜炸一下。在读作zhà时,“炸”基本含义是指物体突然破裂并发出声响;引申含义为因受惊而四处乱逃,如:炸眼。
在现代汉语中,“炸”多指因某事而激烈发作,如:炸毛。
空气炸锅的炸字都二声,人们喜欢用空气炸锅做食物,这样的话不用放油,而且也是非常的干净卫生的,而且用空气炸锅做出的美食也都是非常的好吃的,会比油炸的好很多,因为油炸的食品吃下去会不好的,这样的食品吃下去会非常的干净卫生的。