原料:海菜、猪肉、白菜、面粉、酵母、虾皮、葱、姜、蒜、蚝油、五香粉、香油、料酒。
做法步骤:

第1步、海菜洗净。

第2步、白菜洗净切碎。

第3步、猪肉切碎,加上调料表里的调料和均匀,放点葱姜水使馅料更加的水润。

第4步、放入葱姜蒜,把肉馅放入海菜和白菜馅里,搅和均匀备用。

第5步、面粉放入酵母发酵到两倍大。

第6步、发好的面团排气,擀成小剂子,擀皮放入馅料,包成包子。

第7步、放入笼屉,二次发酵后,上锅蒸10分钟。
第8步、关火,等待三分钟起锅即可。

第9步、正好的包子,尝尝鲜,味道不错。
将买回来的海菜用水清洗干净备用。500克面粉放入盆中,准备开水,把面烫一半然好用凉水和成光滑的面团。
将海菜切碎,放蒜末,葱末,少许白菜和成馅就可以包了。