1·撕开收缩膜，抽出纸盒，打开外盖取出菜包、菜饭盒、发热包、餐具及水袋；
2·先用手将米饭两侧及底部轻轻挤压，使饭松动，用餐具袋内的小勺锯齿沿饭盒膜虚线划开，撕掉封膜；
3·撕开水袋，将水全部倒入盒内；
4·撕掉发热包外层塑料袋，将其平放在水中；发热包没有接触到水，不会发热，所以此时不用担心；但一放到水中，几秒钟就产生热气，这时动作要快点。
5·然后快速将饭盒放在发热包上，盖好盒盖（像原来那样扣上，因几秒钟即发热，小心烫手）；再将菜包放在盒盖上，一会翻动几下，并用手挤捏，以便菜包受热均匀；
6·稍等8分钟（冬天10分钟），撕开菜包，将菜肴均匀倒在米饭上。即可享用热气腾腾的美味佳肴。
卤门家族自热米饭，是一种自带自加热装置的即食米饭，其制作比较简单，以下是正确的制作方法：
步骤：
1. 打开自热米饭袋子上的拉环，均匀摇晃一下，让加热剂和米饭充分混合。
2. 垂直放置米饭袋子于桌面上，按住米饭下方，牢牢捏住手柄，将袋子中的加热剂和水混合均匀。
3. 放置约10分钟，此时可以开始准备其他菜品或配菜。
4. 等待约10-12分钟后，米饭内热量产生，米饭袋会被热气胀起，用手按压袋子内侧，使其充分散热，并使米饭受热均匀。
5. 等待2~3分钟后，即可享用自热米饭。
需要注意的是，在泡制自热米饭的过程中，需要保持米饭袋立正，等待时间也建议在10-12分钟之间，以充分产生热量和达到米饭的最佳口感。如果觉得米饭口感比较干，也可以在加水之前适量加入调料包或者一些汤汁等，不仅可以增加米饭的口感，还能让整道料理更为美味。
