因为:单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,所以:称之为:单丛茶。
因为单株培育、单株采制、单株品质鉴定,是众多优异单株的总称,是根据各有的香型特征自成品系,所以叫单丛茶。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。
因为:单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,所以:称之为:单丛茶。
因为单株培育、单株采制、单株品质鉴定,是众多优异单株的总称,是根据各有的香型特征自成品系,所以叫单丛茶。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。
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