糖在古代不是必需品,但曾是如香料般稀有的奢侈品。
一,糖是碳和水的聚合,又称碳水化合物。
糖是人体三大主要营养素之一,是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60~70%,除纤维素以外,一切糖类物质都是热能的来源。
二,人类在原始采集狩猎时期,就知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。
在原始社会,皮下脂肪多的个体有着更高的存活率,糖作为一种能转化为脂肪的宝贵营养物质,对于人体极其重要,因此摄入糖份后,大脑会分泌“多巴胺”作为奖赏,人类演化导致人类很喜欢吃糖。
糖在古代不是必需品,但曾是如香料般稀有的奢侈品。
一,糖是碳和水的聚合,又称碳水化合物。
糖是人体三大主要营养素之一,是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60~70%,除纤维素以外,一切糖类物质都是热能的来源。
二,人类在原始采集狩猎时期,就知道从鲜果、蜂蜜、植物中摄取甜味食物。
在原始社会,皮下脂肪多的个体有着更高的存活率,糖作为一种能转化为脂肪的宝贵营养物质,对于人体极其重要,因此摄入糖份后,大脑会分泌“多巴胺”作为奖赏,人类演化导致人类很喜欢吃糖。
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