韭菜开的花有几种颜色（韭菜有几个品种开几种花）

4种

一般有白色的，淡紫色的，深紫色的，浅黄色的。

韭菜花是韭菜的花，当万亩野生韭菜花相继盛开时，白色和黄色的花像雏菊似的，非常好看。还有淡紫或深紫的花朵，点缀在绿色草叶之间，在山风的吹拂下总显得婀娜多姿，优美迷人。

韭菜花大部分是白色的，也有淡紫色的，野韭菜花是淡黄色的。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料，农家制韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花，鲜辣椒，生姜，食盐，在石碾子上碾成细未，入坛密封数日即可食用，而是经久不坏。