豆渣炸丸子（豆渣丸子最好的做法）

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原料： 豆渣、面粉、大葱和鸡蛋。

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大葱切碎。

3

豆渣中加入大葱碎。

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加入鸡蛋。

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加入盐和花椒粉。

6

再加入面粉，用筷子搅拌均匀。

7

搅拌好的豆渣为流动性小，有点粘稠的状态即可。

8

锅中加入食用油，油六成热时，用右手

豆腐适量用手挤碎，白菜适量剁碎，葱姜适量剁碎，生猪肉适量剁碎，放一起加食用油，盐，适量，生抽适量，再来点胡椒粉，面粉适量，搅拌均匀，锅里放水，开火水开开锅，左手握一把馅料，从户虎口出挤出来合适大小，右手持勺子，一个个放水中，大火烧开，搅拌一下再烧开，至丸子熟。