用料
蒜 适量
葱花 5克
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 5克
沙白螺 500克
指天椒 3只
做法步骤
步骤 1
将沙白螺置清水中1小时,待其吐沙后洗净装盘,放入蒜蓉和剁碎的指天椒
步骤 2
水煮开后,将腌制好的沙白螺放入蒸锅
步骤 3
15分钟后,放入适量酱油和葱花即可出锅
用料
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葱花 5克
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 5克
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将沙白螺置清水中1小时,待其吐沙后洗净装盘,放入蒜蓉和剁碎的指天椒
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