1、生腊肠用烤箱烤10到15分钟左右能熟。
2、腊肠最好是退冰后再烤，这样可以减短烤的时间，再者，最好是先将烤箱预热，烤箱的上下温度在180-200度左右，温度过高的话，会导致腊肠外表焦得很快，而里面可能还没熟，温度过低则腊肠的表面不会烤焦，但是所花的时间更多，所以控制好温度非常重要。
生腊肠烤箱熟化的时间会根据腊肠的大小和烤箱的具体温度而有所不同。以下是一个一般的指导时间：
1. 预热烤箱：将烤箱预热至约180°C（350°F）。
2. 准备腊肠：将生腊肠放在烤盘或烤网上，确保腊肠之间有足够的间距，以免彼此黏在一起。
3. 烘烤时间：将腊肠放入预热好的烤箱中，烘烤时间大约在15到25分钟之间。注意，如果腊肠较小，时间可能会更短，如果腊肠较大，时间可能会更长。
4. 监控烘烤过程：确保定期检查腊肠的熟度。您可以使用温度计来测量腊肠的内部温度，确保达到安全的熟度。腊肠的内部温度应达到至少70°C（160°F）。
请注意，这只是一个一般的指导时间。为了确保腊肠完全熟透和食用安全，请根据自己的烤箱特性和腊肠的大小进行调整。另外，如果您担心烤箱时间不准确，也可以选择其他烹饪方法，比如煮或蒸腊肠。
