素炒白菜粉条怎么做（素炒白菜粉条的正确做法）

材料：白菜200克、粉条1把、油、盐、味精、大蒜、郫县豆瓣酱各适量。

做法

1、蒜拍扁切碎，白菜洗净切小块。

2、粉条用温水泡开，控水备用。

3、起锅放少许油烧热，放入蒜末炒出香味，放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。

4、放入白菜、粉条继续翻炒２－３分钟炒熟，加入盐、味精调味，即可出锅

1、主料：白菜400g，粉条50g，肉25g。辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量。

2、准备好一棵白菜，把白菜掰开，用刀切碎白菜，用水把切好的白菜洗干净控水。

3、准备好适量的粉条，汤锅中加入适量的水烧开，待水开之后将粉条加入汤锅中，把戳好的粉条捞出。

4、炒勺中加入适量的油，待油热之后将白菜倒入锅中，加入适量的酱油还有盐。

5、准备好炒好的肉渣，把粉条倒入炒勺中，用锅铲翻炒一下，盛入盘子中食用。