素炒白菜粉条的做法（素炒白菜豆腐粉条的做法）

1.

提前3小时用500克凉水浸泡300克粉条。

2.

白菜300克清洗干净

3.

白菜切成块，白菜帮、白菜叶分开装盘待用。

4.

起锅烧30克油，放入白菜块，加入10克生抽，5克鸡精，翻炒均匀

5.

加入泡好粉条，翻炒均匀

6.

加入白菜叶，再加入5克生抽、3克胡椒粉调味。

7.

大火收汁，即可出锅，成品