荆芥的十种吃法（荆芥怎么调料最好吃）

一、荆芥生姜粥

材料：荆芥、淡豆豉、薄荷、粳米、生姜

做法：

1、先在砂锅里放适量水，先煮粳米，就像平常煮粥一样，煮到八成熟。

2、用另一个锅，将剩余的材料放进去，大火煮10分钟左右，取汁。

3、倒入已煮熟的粥锅里，再用小火煮几分钟，按自己的口味喜好，加入适量的白糖，搅拌均匀即可。

二、荆芥煎饼

食材：荆芥、面粉、盐、油、鸡蛋

具体做法：

1、 适量面粉加上面粉、水，调制成均匀稀糊糊状。

2、荆芥叶子洗净剁碎，放入面粉，加入适量盐，也可以加入胡椒面、辣椒粉。

3、 平底锅热锅入少量油(整个锅底蒙上一层即可，如果是不粘锅我更喜欢不放油更健康。)

4、 用勺舀一勺面糊倒入锅中摊开，小火煎至两面金黄即可。

5、 煎好的饼抹上老干妈、辣椒酱、蒜泥、豆腐乳等，卷起来切成小段就可以开吃啦！

三、荆芥薄荷茶

材料：荆芥、薄荷

做法：

1、将荆芥、薄荷去杂，清水洗净，用刀切碎，一同放入杯内。

2、冲入沸水，加盖焖10 - 15分钟，打开待水温到合适温度，即可饮用。