白糖泡杨梅正确方法（冰糖泡杨梅的正确方法）

正确方法：

将新鲜的杨梅洗净，将水分擦干备用。

将准备好的瓶子或罐子放入开水中烫一下消毒。

将洗净的杨梅倒入瓶子或罐子中。

在杨梅上铺一层白糖，然后再放一层杨梅，重复这个过程，直至将所有的杨梅和白糖放入罐子中。

用干净的手或筷子轻轻拌匀，使白糖均匀地覆盖在杨梅上。

将瓶口紧贴着盖子，放置于阴凉处，密封保存。

每天摇一摇罐子，让白糖均匀地覆盖在杨梅上。

大约1周后，白糖会融化，杨梅会出现清晰的汁液，并且变得有些软。

保存时间到一个月后，白糖泡杨梅就可以食用了。

步骤 1

杨梅加水用盐净泡20分钟

步骤 2

净泡好的杨梅沥干水分，机器人杯体里放入搅拌刀头，放入杨梅和冰糖，手动选择转速3，温度130，时间一小时，全程不盖蒸汽调节盖

步骤 3

一直熬煮到杨梅缩小一半，水分都收干

步骤 4

放入烤箱130度 上下火 时间一小时

步骤 5

烤好的杨梅拿出放凉，撒上白糖就可以啦