1.买密瓜的时候,要先看密瓜的根部(就是从瓜藤上摘下来的那个部分),是什么颜色的,因为密瓜都是从新疆拉过来的,路上都有走好几天,所以,根部是绿色的密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至长霉了。我们要尽量选青的,而不是要长霉的
2、买密瓜的时候,还要看密瓜的颜色,青灰色的那种哈密瓜比较好,据说那种密瓜的进价也比较高,青灰色的密瓜味道很正,清甜可口,吃在嘴里的感觉就像吃蜂蜜的那种感觉,甜甜的,还有一种清香的味道。而外皮是黄色的密瓜味道就跟不上青灰色的了。
3、买密瓜的时候,还要看哈密瓜身上的纹路,如果密瓜的纹路很多,很深,那也提示这个密瓜是个很好吃的密瓜,因为密瓜生长在干燥的地方,经常经受风吹日晒,外皮看起来当然很粗糙了,如果没有粗糙的外皮,那就是假冒伪劣产品了。