晒红薯干是否需要去皮取决于个人口感和健康需求。如果不去皮,红薯干口感可能会受到影响,且食用起来可能不太卫生。
如果选择去皮,红薯干的口感会更细腻,但需要注意红薯表面的新鲜程度,尽量选择表面没有黑点的红薯
没有什么特殊的要求时,晒红薯干不需要脱皮的,不论是生晒或者是熟晒,只有对于小红薯整根熟晒时才需要脱皮。切片或者是刨丝晒的红薯干都可以不脱皮。
晒红薯干是否需要去皮取决于个人口感和健康需求。如果不去皮,红薯干口感可能会受到影响,且食用起来可能不太卫生。
如果选择去皮,红薯干的口感会更细腻,但需要注意红薯表面的新鲜程度,尽量选择表面没有黑点的红薯
没有什么特殊的要求时,晒红薯干不需要脱皮的,不论是生晒或者是熟晒,只有对于小红薯整根熟晒时才需要脱皮。切片或者是刨丝晒的红薯干都可以不脱皮。
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