做法:
1.馒头打底铺一层
2.鸡蛋打散倒在馒头上,加一圈番茄酱,再撒一层芝士碎(2-3个鸡蛋差不多了,我用了4个有点太多了,导致后面上面烤焦了下面还有蛋液)
3.然后一层层加自己爱吃的东西,最后再撒一层芝士就好啦
空气炸锅180度烤10分钟
美味新鲜出炉
1、主料:面粉180克、奶酪适量。
2、辅料:酵母粉1克、鸡蛋2个、芝麻适量。
3、水200克,面粉180克,酵母粉1克,放入盆中用筷子混合均匀后,盖上盖子放常温下发酵半小时然后移入冰箱过夜。
4、早上从冰箱取出发酵好的面糊,磕入两枚鸡蛋,加盐、花椒粉、葱花搅匀,静置10到15分钟醒面。
5、平底锅刷薄油,五分热时调小火倒入醒好的面糊盖上锅盖。
6、适量芝士切丝,5分钟后开盖,面糊已经成形,迅速洒入芝士和芝麻,盖上锅盖继续小火烙10分钟关火,饼就烙好了。