炮弹柿子是脆柿吗（脆甜柿和软柿子是一个品种吗）

不是的！炮弹柿采摘时是硬的，需要通过人工催熟放软。

炮弹柿又名火晶柿子，软化后，色红耀眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为火晶柿子。临潼火晶柿子果形瑰丽、色红似火、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离、清凉爽口，曾被中央电视台《关注西部》栏目报道，宣传推介为果中珍品。