晒干好。这位朋友的问题是清明菜晒干好还是冻起来好？
我推荐晒干比较好。因为这清明菜的产量非常大，动起来需要有大规模的冰冻设备，比如容量巨大的冰柜，这同时还要消耗大量的电力，晒干是属于传统保存方法，稍微麻烦一点，但是比较经济实惠
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