红烧鱼丸的家常做法大全怎么做好吃视频(鱼丸的做法大全家常视频)

红烧鱼丸的家常做法大全怎么做好吃视频(鱼丸的做法大全家常视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-28 00:19:59

红烧鱼丸的家常做法大全怎么做好吃视频

食材主料鱼尾500g豆腐200g辅料油适量盐5g淀粉80g香葱10g生姜10g老抽10g白糖15g黄豆酱20g步骤1.鱼尾巴去骨、去皮2.然后剁成鱼蓉,再加入姜、葱末3.加入淀粉,顺一个方向搅拌均匀4.然后把摔打鱼蓉3-5分钟,至肉蓉产生粘性5.煮锅放水,把鱼蓉搓成丸子放入锅中把鱼丸煮熟捞起6.豆腐先入锅煎至两面金黄7.炒锅倒入高汤、加入老抽、白糖、食盐、黄豆酱;然后放入豆腐、鱼丸8.保持中火把汤汁收干即可

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