1、位置不同。
猪粉肠处在胃接下来的一段，也就是整条肠子的前半段；
而苦肠在肠子的后半段。
2、口感不同
猪粉肠含有的脂肪多，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，所以取名叫粉肠。
而苦肠只要是不煮的过于长久，吃起来更筋道一些。
猪粉肠是一根猪肠里面填有馅料，切开以后外壁与馅料看的很清楚。苦肠则是若干细肠缠在一起形成的，里面没有馅料，外观不像粉肠那么规整，一般比粉肠要粗很多
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