主料 核桃仁80克 花生仁370克 做法 准备好核桃仁和花生仁 核桃仁和花生仁铺在烤盘上,放入烤箱中层,上下火,120度,烤25分钟 小苏打放入清水里混合均匀 烤脆的核桃仁花生仁去掉皮,装入自封袋里 用擀面杖擀成碎瓣 锅里加入白糖 加入麦芽糖 加入苏打水 小火慢慢熬 熬到能拉丝,将拉出的丝放入冷水里,然后很容易折断,是脆的 加入核桃仁和花生仁,迅速翻均匀 放入铺了油纸的烤盘里,然后使劲挤压 稍凉后切块即可
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