材料:面粉500g,酵母5g,奶酪50g,白糖20g,酸奶30g,马苏里拉芝士25g。
步骤:
1、面粉和酵母混合揉成面团,发酵至2倍大,然后擀成圆形披萨底。
2、把奶酪50g,白糖20g,酸奶30g放在一个碗里,隔热水融化,搅拌好的奶酪糊不能太清,尽量粘稠一些。
3、把奶酪糊均匀的铺在披萨底上,再撒上马苏里拉芝士碎,放进预热好的烤箱,上下火180℃,烤20分钟左右就好了。
九寸烤盘拿出来清洗干净 把黄油放在烤盘里拿到烤箱加热3分钟拿出 用刷子涂刷均匀放入披萨饼(自己之前做好后放冰箱的) 把酸奶倒上去涂刷均匀 撒上芝士碎,尽情的撒????手抓4大把 放进烤箱200度 上下层 烤25分钟(多观察每个烤箱不一样,我的烤箱东西耐烤,根据烤箱而定哈,有的烤箱容易糊的快)